Preparan en la EEI los primeros tacos de gravedad cero

 

La astronauta de la NASA Megan MacArthur, una de los siete miembros de la tripulación que actualmente vive y trabaja en la Estación Espacial Internacional (ISS), ha creado lo que ella llama «los mejores tacos espaciales que he probado hasta ahora», utilizando algunos pimientos recién cosechados, un poco de fajita. carne de res y tomates. Procesamiento (porque los alimentos frescos solo pueden durar tanto tiempo en el espacio).

MacArthur dijo que los astronautas también comieron algunos pimientos rojos y verdes y examinaron su gusto por el trabajo científico futuro. 29 de octubre en Twitter. Pepper Hatch 48 es parte de un nuevo lote de la NASA para probar más alimentos antes de misiones de largo alcance a la Luna y Marte.

Afortunadamente, la cosecha sigue siendo algo autosuficiente, con unos pocos pimientos que producen flores que se utilizan para germinar otro cultivo, dijo la NASA en Actualización del 5 de octubre del proyecto. La tripulación de la estación espacial ha polinizado a mano algunas de las flores para ayudar con una futura cosecha, que puede tener lugar este mes.

«Los estudios sobre el desarrollo de la fruta en microgravedad son limitados, y los investigadores de la NASA han observado un menor crecimiento de la fruta en comparación con las observaciones terrestres en este experimento por razones que no se comprenden completamente en este momento». La agencia dijo.

Día de la recolección del pimiento para la primera cosecha El 29 de octubre, según el feed de Twitter de ISS Research, presumiblemente unas horas antes del festín de tacos. El cultivo provino del estudio Planet Habitat-04, una serie en curso de intentos de cultivar diferentes plantas en órbita.

Los cultivos anteriores han incluido mostaza Mizona cultivada en el espacio, rábano, lechuga zinnia roja y otros dos tipos de lechuga. La última cosecha de pimientos picantes chilenos llegó a la Estación Espacial Internacional el 5 de junio con la misión de reabastecimiento comercial SpaceX Dragon CRS-22. La NASA anunció que la pimienta estaba creciendo el 13 de julio. declaración.

Fue una coincidencia que los astronautas de SpaceX Crew-2, incluido McArthur, todavía estuvieran a bordo cuando el chile estaba listo para ser cosechado. Al principio se suponía que iban a volver a casa a finales de octubre, antes de que las cosechas estuvieran listas. Todavía están en el espacio esperando que mejore el clima para lanzar la misión de socorro Crew-3.

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