Preparan en la EEI los primeros tacos de gravedad cero
La astronauta de la NASA Megan MacArthur, una de los siete miembros de la tripulación que actualmente vive y trabaja en la Estación Espacial Internacional (ISS), ha creado lo que ella llama «los mejores tacos espaciales que he probado hasta ahora», utilizando algunos pimientos recién cosechados, un poco de fajita. carne de res y tomates. Procesamiento (porque los alimentos frescos solo pueden durar tanto tiempo en el espacio).
MacArthur dijo que los astronautas también comieron
algunos pimientos rojos y verdes y examinaron su gusto por el trabajo
científico futuro. 29 de octubre en Twitter. Pepper Hatch 48 es parte de un
nuevo lote de la NASA para probar más alimentos antes de misiones de largo
alcance a la Luna y Marte.
Afortunadamente, la cosecha sigue siendo algo
autosuficiente, con unos pocos pimientos que producen flores que se utilizan
para germinar otro cultivo, dijo la NASA en Actualización del 5 de octubre del
proyecto. La tripulación de la estación espacial ha polinizado a mano algunas
de las flores para ayudar con una futura cosecha, que puede tener lugar este
mes.
«Los estudios sobre el desarrollo de la fruta en
microgravedad son limitados, y los investigadores de la NASA han observado un
menor crecimiento de la fruta en comparación con las observaciones terrestres
en este experimento por razones que no se comprenden completamente en este
momento». La agencia dijo.
Día de la recolección del pimiento para la primera
cosecha El 29 de octubre, según el feed de Twitter de ISS Research,
presumiblemente unas horas antes del festín de tacos. El cultivo provino del
estudio Planet Habitat-04, una serie en curso de intentos de cultivar
diferentes plantas en órbita.
Los cultivos anteriores han incluido mostaza Mizona
cultivada en el espacio, rábano, lechuga zinnia roja y otros dos tipos de
lechuga. La última cosecha de pimientos picantes chilenos llegó a la Estación
Espacial Internacional el 5 de junio con la misión de reabastecimiento
comercial SpaceX Dragon CRS-22. La NASA anunció que la pimienta estaba
creciendo el 13 de julio. declaración.
Fue una coincidencia que los astronautas de SpaceX
Crew-2, incluido McArthur, todavía estuvieran a bordo cuando el chile estaba
listo para ser cosechado. Al principio se suponía que iban a volver a casa a
finales de octubre, antes de que las cosechas estuvieran listas. Todavía están
en el espacio esperando que mejore el clima para lanzar la misión de socorro
Crew-3.
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